L’Origine … de la gastronomie et du bien-être

Publié: 17 octobre 2011 dans Urbanisme - rénovation - patrimoine
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A Trivières, un nouveau complexe est ouvert depuis novembre 2010. Sur le site de « l’Origine » – un nom provenant du lieu-dit où les mineurs descendaient dans la fosse du Quesnoy – c’est une véritable centrale de services destinés aux plaisirs de bouche et aux loisirs qu’Angelo Licata développe avec sa famille. Vaste salle de banquet, nouvelle cuisine, restaurant, traiteur et centre de bien-être constituent le panel offert aux personnes soucieuses de passer de bons moments gastronomiques et/ou de prendre soin de leur corps. Et en 2013, un hôtel devrait compléter le tout.

Un resto de classe

Le restaurant propose la cuisine créative, raffinée et ouverte sur le monde du chef belge, Thierry Balzarini. Après 7 ans d’expérience à l’étranger, il est toujours à la recherche de saveurs nouvelles et en quête permanente de produits de qualité. Qualité que l’on retrouve également dans la gamme des vins, français, italiens et espagnols importés en exclusivité. Outre le contenu de l’assiette et du verre, l’Origine vaut aussi le détour pour son cadre. Le restaurant possède une salle classique mais aussi des espaces plus intimes, plus discrets, pouvant accueillir des petits groupes d’une dizaine de membres. Négociations entre businessmen, réunions familiales ou amicales sont ainsi possibles dans ces alcôves aux décors différents, remarquables de bon goût et à l’ambiance très « lounge ».


Espace wellness

Il est dans l’air du temps de prendre soin de sa santé et de son corps. Le centre de bien-être qui vient d’ouvrir un peu plus loin, à la rue de la Chapelle, s’inscrit dans cette optique. On trouve à l’Institut Beauty Wellness tout ce qui est nécessaire pour s’entretenir de la tête … aux pieds, dans un décor là aussi de grande classe. Taziana Licata et sa collaboratrice (esthéticiennes et spécialistes de masso-thérapie) vous chouchoutent grâce aux meilleurs produits et à un équipement de top niveau comprenant, entre autres, hammam, sauna, thermo-spa, baignoire de balnéo, etc … Zen, cool, tranquille, on se laisse aller !

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